VOL.38「はぴいのおしゃべり交差点」ゲスト: 保芦 宏亮さん 前編

VOL.38「はぴいのおしゃべり交差点」ゲスト: 保芦 宏亮さん 前編

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信!

保芦宏亮さんはミャンマー料理研究家です。でもそれだけではまったくない人。伊豆大島で介護士をしていたころがあったりお寺の副住職をやっていたことがあったり。そして現在はミャンマー料理研究家と不思議な経歴の持ち主なのです。一貫しているのは「愛」情熱と愛はイコールだと思っています。そういうものを持つ魅力的な男、ヒロスケさんは缶詰の新製品開発のため情熱を持って渡航したミャンマーでコロナ、そしてクーデターと立て続けに困難に直面し向き合ってきました。ほんのひと月ほど前のリアルタイムのミャンマーを、その目で見て危険と本当に背中合わせの時間を送ってきたヒロスケさん。ミャンマーの見たままの今をお聞きしました。

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