• 2021.07.23

VOL.42「はぴいのおしゃべり交差点」ゲスト:里井真由美さん

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信! 着物美女登場! 里井真由美さんはフリーランスのフードジャーナリスト。和服の装いを基本として日本を、世界を食べ歩いていらっしゃいます。テレビ、ラジオなどでもかなりの頻度でお見かけする食のアドバイザー。いろいろなおしゃべりをしました。 インフルエンサー的スタンスをお見かけすることが多いですが、農水省などでのカンファレンスに登壇したりフ […]

  • 2021.07.16

VOL.40「はぴいのおしゃべり交差点」ゲスト: jaffaさん

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信! Jaffa(ジャッファ)さんは友人であり、尊敬する食のスペシャリストでもあります。 彼のブログ「旨いナポリピッツァ」は本国ナポリにある「真のナポリピッツァ協会ナポリ本部」より日本人唯一の公式ブロガーとして認定されているというすごいひと。メディア全般でナポリピッツァの解説や百貨店催事等イベントプロデュース、メニュー開発などを手掛ける […]

  • 2021.07.09

VOL.39「はぴいのおしゃべり交差点」ゲスト: 保芦 宏亮さん 後編

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信! 先週に引き続きミャンマー料理研究家の保芦宏亮さんにお話を聞きました。コロナとクーデター、2重の困難の中、それでも情熱を持って開発を進めた缶詰チェッターヒンの事、現在日本で販売されている激辛、旨辛のレトルト「チェッターヒン」(マツコデラックスさんがテレビで激賞したあれ)と新発売の「チェッターヒンマイルド」のこと。今回は食の話をお聞き […]

  • 2021.07.02

VOL.38「はぴいのおしゃべり交差点」ゲスト: 保芦 宏亮さん 前編

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信! 保芦宏亮さんはミャンマー料理研究家です。でもそれだけではまったくない人。伊豆大島で介護士をしていたころがあったりお寺の副住職をやっていたことがあったり。そして現在はミャンマー料理研究家と不思議な経歴の持ち主なのです。一貫しているのは「愛」情熱と愛はイコールだと思っています。そういうものを持つ魅力的な男、ヒロスケさんは缶詰の新製品開 […]

  • 2021.06.25

VOL.37「はぴいのおしゃべり交差点」ゲスト: 幸村しゅう先生

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信! 前回の放送は聴いていただけましたか?ゲストの小説家・幸村しゅう先生とのトーク、わたしばかりがしゃべってしまった感があったので、思わずそのまま引き止めてしまっての2本録り。幸村先生、お時間をありがとうございました。 前編に引き続き後編もお楽しみください。幸村先生の面白いおしゃべり、必聴です。 はぴいに聞いてみたい事や応援メッセージな […]

  • 2021.06.18

VOL.36「はぴいのおしゃべり交差点」ゲスト: 幸村しゅう先生

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信! 久しぶり、実にひと月ぶりのゲスト復活です。しかもスペシャルな方なんですよ。幸村しゅう先生は小説家。面白いご縁で知り合うことができました。ご縁をくださった印度カリー子ちゃんと出版担当者様、どうもありがとうございました。 幸村先生の「私のカレーを食べてください」は本当に面白い小説でした。おかげさまで興奮気味にわたしばかりしゃべってしま […]

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